Dichiarazione di responsabilità per l'introduzione di pasticceria prodotta esternamente a COLWYN BAY

Il piano terra del nostro locale è dedicato alla degustazione di Birre, Cocktail e Whisky.

Con una spillatrice a 6 vie ed una collezione di bottiglie abbastanza nutrita, proponiamo esclusivamente Birre Artigianali, provenienti da birrifici italiani ed esteri.

Per chi non beve solo birra, proponiamo una selezione di cocktail per i vostri momenti di relax e/o per accompagnare i nostri aperitivi (ogni giorno dalle 19 alle 20:30), i nostri piada-burger o le nostre piadine.

L'alternanza degli stili delle birre è influenzata dalle produzioni, dalla stagionalità e dai possibili abbinamenti gastronomici.

I birrifici presentati invece in bottiglia tendono a differenziarsi da quanto disponibile alla spina, per offrire una certa varietà di sapori.

Intramontabili, preparati e serviti con differenziazione di prodotti ed ingredienti.

Ricette sfiziose, sempre gradevoli e per tutti i gusti

Ce n'è proprio per tutti i gusti

Al primo piano c'è il ristorante con terrazza dove vengono serviti piatti a base di Piada-Burger e/o Piadine, Rotoli e Crescioni

Preparati secondo la più classica tradizione romagnola e con ingredienti di prima scelta,  Piada-Burger, Piadine, Rotoli e Crescioni sono i nostri piatti forti.

In virtù dei consumi, ogni giorno viene effettuato almeno un nuovo impasto e, conseguentemente, ciascuna ricetta viene preparata al momento dell'ordinazione.

Solo a mezzogiorno, inoltre, per chi desidera diversificare maggiormente il proprio pasto, la cucina è disponibile con una selezione di primi, secondi e contorni, anch'essi preparati al momento dell'ordinazione

Passione realizzativa, continua ricerca e cura nella selezione degli ingredienti.

La farina, innanzi tutto, proveniente dal Molino Maraldi di Cesena. Ma anche il sale delle saline di Cervia, lo strutto e l'acqua. Leggerezza e digeribilità di quest'ultimo ingrediente  sono parametri da non sottovalutare: ogni nostro impasto contiene infatti acqua Plose o della fonte Rebruant di Sant'Anna

Ogni sera, dalle 19:00 alle 20:30, è possibile anche degustare il nostro APERITIVO o APERIPIADA.

Assieme ad un cocktail del menu o ad una birra alla spina media, vengono serviti assaggi dei nostri piatti forti e delle nostre specialità gastronomiche.

Un aperitivo "nutriente" e completo, per preparare al meglio la serata o per gustarvi un momento di assoluto relax.

Feste private, musica dal vivo, meeting, eventi di degustazione o semplicemente trovarsi per una serata insieme: ogni momento è buono per stare bene.

APERITIVO 

 

APERIPIADA 19:00 - 20:30

 

Un cocktail del menu o una birra alla spina media, e assaggi dei nostri piatti forti e delle nostre specialità gastronomiche.

Via Pietro Calvi 31, Milano

(zona P.zza 5 Giornate)

Tel: 02 3966 6561

LUNEDI - VENERDI

12-15

19-01

SABATO

19-01

DOMENICA

CHIUSO

CONVENZIONE CON I PARCHEGGI COPERTI DI

- VIA PIETRO CALVI 25

- VIA MARCONA 9